ziemniak

Dyskusje o chorobach, ich leczeniu, oraz profilaktyce.

Moderatorzy:Robert A., Jarek

Gość

22 maja 2007, 11:44

Witam, chciałabym zapytac co sie dzieje gdy pies zje sorowego ziemniaka podobno jest toksyczny dla psa?
ATA
Posty:3042
Rejestracja:30 grudnia 2005, 16:56

22 maja 2007, 21:27

Toksyczne ziemniaki raczej nie są, a w każdym razie nie bulwy, które rosły pod ziemią a nie na powierzchni (nie zzieleniały). Na pewno skrobia ziemniaczana na surowo jest trudno trawiona i może spowodować biegunkę. Gotowanie jest korzystne jeszcze z tego względu, że dezaktywuje inhibitory proteaz, obecne w ziemniakach. A przy okazji to surowe ziemniaki zawierają sporo bardzo aktywnych przeciwutleniaczy z grupy polifenoli, a wspomniane inhibitory proteaz działają silnie antywirusowo. Dlatego w ludowej ludzkiej medycynie sok z ziemniaków jest dość często stosowany. Wracając do psów, na pewno lepiej dawać gotowane, rozdrobnione ziemniaki, ale jak pies przez przypadek spałaszuje surowego to raczej nic groźnego nie powinno się dziać.
ODPOWIEDZ
  • Informacje
  • Kto jest online

    Użytkownicy przeglądający to forum: Google [Bot] i 29 gości