ziemniak
Witam, chciałabym zapytac co sie dzieje gdy pies zje sorowego ziemniaka podobno jest toksyczny dla psa?
Toksyczne ziemniaki raczej nie są, a w każdym razie nie bulwy, które rosły pod ziemią a nie na powierzchni (nie zzieleniały). Na pewno skrobia ziemniaczana na surowo jest trudno trawiona i może spowodować biegunkę. Gotowanie jest korzystne jeszcze z tego względu, że dezaktywuje inhibitory proteaz, obecne w ziemniakach. A przy okazji to surowe ziemniaki zawierają sporo bardzo aktywnych przeciwutleniaczy z grupy polifenoli, a wspomniane inhibitory proteaz działają silnie antywirusowo. Dlatego w ludowej ludzkiej medycynie sok z ziemniaków jest dość często stosowany. Wracając do psów, na pewno lepiej dawać gotowane, rozdrobnione ziemniaki, ale jak pies przez przypadek spałaszuje surowego to raczej nic groźnego nie powinno się dziać.